Manzanas cubiertas

Manzanas cubiertas

Postres divertidos

Ingredientes

[6-8 manzanas lavadas y descorazonadas,4 tazas de azúcar,1 cucharada de colorante vegetal rojo,1/4 taza de granillo de colores,1/4 taza de granillo de chocolate]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una olla a fuego alto calienta el azúcar, cuando se forme un caramelo ligero, agrega el colorante vegetal, re- vuelve para integrarlo bien y reduce la flama.

2. Inserta un palito de madera en cada manzana y sumérgelas en el caramelo una por una, muévelas para que queden bien cubiertas (al menos hasta la mitad), sácalas y pasa la mitad por el granillo de colores y la otra mitad por el granillo de chocolate.

3. Clava las manzanas sobre una toronja, jícama o cualquier otra superficie que las mantenga firmes, y déjalas secar.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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