Mousse de cilantro

Beneficios de consumir cilantro

• Estudios recientes señalan que el cilantro es un antibiótico natural, y puede ser igual de eficaz que la gentamicina, la cual se utiliza para el tratamiento contra la salmonella.
• Su eficacia también se ha probado para regular los niveles de colesterol y, por tanto, puede prevenir problemas cardiovasculares.
• Otra razón para consumirlo es que reduce los niveles de glucosa en la sangre, lo cual lo hace ideal para el consumo de personas con diabetes.
• Además, es un poderoso antiinflamatorio, ideal para cuidar de las articulaciones y combatir la artritis reumatoide.
• Es un bactericida natural que sirve para evitar infecciones. 
• Para tratar la gripe es un gran aliado, pues es un excelente expectorante.
• El cilantro también tiene fama de ser un poderoso afrodisiaco. Desde la antigüedad, los griegos realizaban una especie de poción que se le daba a los novios en su noche de bodas.
• Esta hierba es ideal para tratar los problemas de mal aliento, pues limpia la boca de toxinas.
• Una forma de aprovechar el cilantro es preparándolo en tus comidas y también como té. ¡No te vas a arrepentir!

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas con cilantro, tan deliciosas como este mousse de cilantro. Sigue en Cocina Fácil y déjate conquistar por su sabor