Ostiones con vinagreta de pepinillo

Ostiones con vinagreta de pepinillo

Cenas románticas

Ingredientes

[1 docena de ostiones,2 pepinillos frescos picados finamente,2 cucharadas de cebolla morada picada,2 cucharadas de perejil picado,1/4 de taza de jugo de limón]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Abrir los ostiones cuidadosamente, despegar de la concha.

2. Mezclar los ingredientes de la vinagreta y servir sobre los ostiones.

3. Servir sobre una cama de hielo.

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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