Guarniciones de ensueño
Ingredientes
[1 kilogramo de papas Cambray,4 cucharadas de mantequilla derretida,3 cucharadas de sal gruesa,3 cucharadas de tomillo fresco y picado finamente]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Precalienta el horno a 200 ºC.
2. Hierve las papas por 5 minutos para precocerlas. Drena y enfría.
3. Corta con cuidado a lo ancho cada papa sin hacerlo totalmente (hazlo a tres cuartos de profundidad).
4. Acomódalas en una charola para horno, barnízalas con la mantequilla y espolvoréalas con tomillo fresco y sal.
5. Hornéalas por 10 minutos o hasta que estén doradas.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
