Papas Cambray al horno

Guarniciones de ensueño

Ingredientes

[1 kilogramo de papas Cambray,4 cucharadas de mantequilla derretida,3 cucharadas de sal gruesa,3 cucharadas de tomillo fresco y picado finamente]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Precalienta el horno a 200 ºC.

2. Hierve las papas por 5 minutos para precocerlas. Drena y enfría.

3. Corta con cuidado a lo ancho cada papa sin hacerlo totalmente (hazlo a tres cuartos de profundidad).

4. Acomódalas en una charola para horno, barnízalas con la mantequilla y espolvoréalas con tomillo fresco y sal.

5. Hornéalas por 10 minutos o hasta que estén doradas.