Pollo frito sureño

Avatar Cocina Fácil | marzo 26, 2018 352 Vistas 0 Likes 5 de 1 estrellas

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El pollo frito sureño es una clásica receta del sur de los Estados Unidos. Si estabas en búsqueda de este crujiente platillo has llegado al lugar correcto. Pon atención, estos son los ingredientes que necesitas.

De vez en cuando come cosas así de ricas y consiente el paladar de todos en casa. ¡Yummy!

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Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo deshuesada y partida en 4 trozos
  • 3 piernas de pollo
  • 3 muslos de pollo
  • 6 alitas de pollo
  • 3 c de leche
  • 1 c de harina
  • 1 tsp. de páprika
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal

Instrucciones

  1. Sazona el pollo con sal, pimienta y páprika, acomoda las piezas en un refractario, báñalas con la leche, cubre con plástico autoadherible y deja marinar en el refrigerador durante 2 horas, mínimo.
  2. Escurre las piezas, revuélcalas en la harina y fríelas, por partes, en una cacerola con aceite hasta que estén cocidas y doradas; retíralas y colócalas sobre servilletas de papel para quitarles el exceso de grasa.

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  • Geminis dice:

    sencilla y deliciosa


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