Ingredientes
- 200 g de pasta de coditos
- 1 taza de queso manchego rallado
- 150 g de jamón en cubos
- 50 g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 L de agua
Instrucciones
- En una olla con agua hirviendo y una pizca de sal pon a cocer el codito por aproximadamente 10 minutos.
- Escurre muy bien la pasta y agrega la mantequilla. Revuelve hasta incorporar.
- Añade el jamón, la mitad del queso manchego y mezcla. Reserva un momento.
- En otro tazón bate los huevos y agrégalos a la mezcla anterior revolviendo hasta que todo se incorpore.
- Coloca la preparación en un refractario, cubre con el queso restante y hornea a 180 °C por 20 minutos hasta que el queso este dorado.
- 15m
- 4 porciones
A los niños les encanta la pasta, y puedes prepararla de muchas y deliciosas formas. Te recomendamos este rico pastel de coditos, perfecto para que lo ofrezcas de primer tiempo a tus hijos.
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TOPS 5 DE ALIMENTOS PARA NIÑOS
- Aguacate: es rico en grasas buenas que ayudan a reducir el colesterol malo. Además, contiene vitamina E, la cual protege su organismo de moléculas nocivas que se encuentran en la contaminación.
- Arándanos: son una fuente importante de energía y ricos en fibra. También fortalecen la memoria y su aprendizaje. Otra razón para dárselos a tus hijos es que previenen las infecciones en las vías urinarias, muy comunes en la etapa escolar.
- Cacao: es un alimento energético por excelencia, y contiene nutrientes básicos como calcio, proteínas vegetales, minerales y antioxidantes. Ayuda a que tus hijos se mantengan activos y atentos.
- Kiwi: su vitamina C fortalece las defensas y disminuye la posibilidad de resfriados. También posee vitamina E, que protege la piel y combate diversas infecciones.
- Yogur: es rico en calcio y proteínas, que ayudan a formar y proteger sus dientes y huesos. Además, permite el desarrollo de la flora bacteriana, necesaria para asimilar de mejor forma los nutrientes.
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