Ingredientes
[1 pechuga de pollo cocida ,100 g de jamón rebanado y picado ,1 huevo ,1 cucharada de salsa de soya ,1 cucharadita de harina,6 champiñones rebanados ,3 palmitos picados ,1 cebolla finamente picada ,1 lechuga,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Deshebra o pica finamente el pollo, ponlo en un tazón, añade el jamón, revuelve para integrarlos y reserva.
2. Bate el huevo con la salsa de soya y la harina, vierte sobre las carnes y mezcla.
3. Calienta aceite, vacía la preparación de carne y cuando cuaje el huevo, incorpora los champiñones, los palmitos y la cebolla; revuelve, retira y deja enfriar.
4. Separa las hojas de la lechuga, lávalas, desinféctalas, sumérgelas en agua hirviendo para que se suavicen y sécalas con servilletas de papel absorbente.
5. Reparte el relleno entre las hojas, enróllalas y refrigéralas hasta el momento de servir.
