Rollos de hoja de arroz con ensalada de surimi

Califica esta receta!

Promedio 3 / 5. Votos: 1

Ingredientes

  • 3 barras de surimi picadas
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 pepino picado
  • 1/4 taza de cebollín picado
  • 1 chile serrano picado
  • 8 hojas de arroz
  • 2 tazas de lechuga italiana troceada

Instrucciones

  1. Mezcla el surimi con la mayonesa, el pepino, el cebollín y el chile serrano; salpimienta.
  2. Hidrata las hojas de arroz en agua tibia una por una para que no se peguen entre sí.
  3. Rellena con un puñito de lechuga y dos cucharadas de la ensalada de surimi. Cierra los laterales de la hoja hacia adentro y enrolla.
  4. Puedes acompañarlos con un poco de ensalada verde.
  • 4 porciones

Hay platillos que son ligeros pero que también pueden ser ricos e irresistibles al mismo tiempo. Prueba de ellos son estos rollos de hoja de arroz con ensalada de surimi. Anímate y prepáralos en casa.

Te interesa: Rollos de bistec con mango en salsa de chile ancho

Historia del surimi

La palabra surimi proviene del japonés y significa “músculo de pescado molido”. Este fue creado por japoneses, que solían moler los restos de pescado que no utilizaban.

En 1960, un químico japonés descubrió que, al añadirle azúcar, lograba que éste durara por más tiempo, lo que provocó que el surimi se extendiera de forma masiva e industrial.

Si te gustó esta receta de rollos hoja de arroz, date gusto con estas 18 recetas de surimi

Josselin Melara

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara

Contenido reciente

11 recetas para desayunar con molletes

Los molletes son uno de los desayunos más tradicionales de las familias mexicanas, especialmente si los comensales son numerosos, pues…

6 horas atrás

¿Cómo bajar de peso rápido? ¿Es posible?

Si tú como nosotros más de una vez te has preguntado ¿Cómo bajar de peso rápido? Te invitamos a conocer…

1 día atrás

21 recetas con cerezas para endulzar tu paladar

Las cerezas son ese toque especial en muchos de nuestros postres favoritos. No por nada, existe la expresión “la cereza…

1 día atrás

21 recetas saludables para preparar con granola

La granola es uno de nuestros cereales preparados favoritos, pues se compone de ingredientes muy saludables, la puedes acompañar con…

4 días atrás

3 jugos saludables que debes añadir a tu dieta

Los jugos son una de las opciones más saludables que puedes añadir a tu dieta, hoy te presentamos 3 recetas…

4 días atrás

6 remedios caseros para la tos súper efectivos

Seguimos en la temporada de frío y la tos una de las invitadas menos apreciadas durante estas fechas. Pero olvídate…

5 días atrás