Sopa de pollo cremosa

Promedio 3 / 5. Votos: 4

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 2 cdas. de mantequilla
  • 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos
  • 5 dientes de ajo picados
  • 4 trozos de zanahorias cortados en trozos
  • 2 tallos de apio picados
  • 1 rama de perejil
  • 1 taza de chícharos
  • 4 cdas. de harina
  • 1 taza de leche
  • Sal y pimienta
  • Pan para acompañar

Instrucciones

  1. Derrite la mantequilla a fuego medio, añade la cebolla y cocina durante tres minutos, revolviendo de vez en cuando. Agrega el ajo, las zanahorias, el apio, el perejil con un poco de sal y pimienta. Continúa cocinando las verduras durante cinco minutos, hasta que las verduras empiecen a suavizarse. Agrega lentamente la harina y revuelve hasta que se combine muy bien. Incorpora el caldo, removiendo constantemente para evitar que se formen grumos.
  2. Disminuye el fuego y cocina por 15 minutos aproximadamente.
  3. Incorpora el pollo desmenuzado, los chícharos y la leche, y deja a fuego lento sin que hierva. Sirve de inmediato acompañado de pan.
  • 45m
  • 6 porciones

Nos encantan las sopas porque se pueden aprovechar muy bien los nutrientes de los alimentos, y para los niños es muy fácil consumirlas. Por eso te traemos esta sopa de pollo cremosa, ideal para la comida o la cena de tu hijo.

Te interesa: 5 recetas de sopa para niños

Tips para niños a la hora de la comida

Los alimentos que le des a tus hijos son muy importantes para su desarrollo, y también la forma y el ambiente en que se ingieran. Aquí te presentamos unos cuantos tips para que el momento de la comida sea muy agradable.

  1. Recuerda que tú eres su mejor ejemplo. Todas las acciones que tú hagas él las imitará y aprenderá, es su mejor forma de aprender.
  2. Avisa 5 minutos antes que la comida va a ser servida, no al momento.
  3. Antes de sentarse a la mesa, lávense las manos perfectamente.
  4. Enséñale a masticar con la boca cerrada.
  5. Elimina todas las distracciones (televisión, celular). Si quieres, puedes acompañar el momento con música a volumen bajo.
  6. Usa los cubiertos y la servilleta adecuadamente.
  7. Di por favor cuando se trate de pasar algo en la mesa y da las gracias.
  8. Lleva a la boca pequeños bocados.

Para que tu hijo no se quede con el antojo, hemos preparado más recetas fáciles para niños, tan deliciosas como esta sopa de pollo. Descúbrelas en Cocina Fácil y aprovecha sus beneficios

Josselin Melara

Compartir
Publicado por:
Josselin Melara

Contenido reciente

  • Salud y nutrición

Hábitos de alimentación para prevenir el coronavirus

En México, la existencia del coronavirus ya es una realidad, pero estamos en un momento bastante oportuno para prevenir un…

14 horas atrás
  • Salud y nutrición
  • Tips de Cocina

8 alimentos que refuerzan tu sistema inmunológico

¡Adiós, enfermedad! Toma nota de cuáles son los alimentos que refuerzan tu sistema inmunológico, de esa manera evitarás que tú…

16 horas atrás
  • Salud y nutrición

Mantequilla de maní, descubre sus beneficios y cómo prepararla

La mantequilla de maní es uno de los productos más populares, además de ser deliciosa es una opción saludable y…

1 día atrás
  • Tips de Cocina
  • Tips de cocina rapidos

Conoce todo sobre el metate: herencia de la cocina mexicana

Alguna vez habrás visto el metate en casa de tu abuelita, tal vez en un mercado o un puesto de…

1 día atrás
  • Salud y nutrición

Todo lo que debes saber de la apendicitis y cómo detectarla

La apendicitis es un padecimiento más común de lo que piensas y puede presentarse en cualquier momento, por eso te…

2 días atrás
  • Recetas de Cocina

Disfruta de las más deliciosas brochetas de camarón para Cuaresma

Como cada Cuaresma, nos gusta compartir contigo las mejores recetas de los sabores de temporada, y por supuesto no podían…

3 días atrás