Receta de sopes sudados

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Ingredientes

  • 500 g de tomates verdes
  • cebollas
  • manojo de cilantro
  • 4 chiles serranos
  • Sal y pimienta
  • 250 g de queso fresco
  • 1 taza de crema,20 sopes delgados

Instrucciones

  1. Asa los tomates, 1 cebolla y los chiles serranos, colócalos en una licuadora con el cilantro y 1/2 taza de agua, sazona con sal y pimienta.
  2. Acomoda algunos sopes en una cazuela de barro, encima coloca un poco de salsa, pollo, crema, queso, cebolla, otra capa de sopes con sus ingredientes y así sucesivamente hasta terminar.
  3. Tápalos para conservarlos calientes.

    Conoce la receta de sopes sudados y sorprende a todos en casa con esta delicia. Sigue leyendo y conoce todo lo que necesitas para prepararlo. Sin duda alguan disfrutarás de este antojito mexicano.

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    Si te estás preguntando cómo hacer sopes sudados en casa queremos decirte que has llegado al lugar correcto porque no sólo aprenderás a prepararlos sino también haremos que tu alma gorda despierte para que le pongas todo aquello que se te antoje, desde queso, crema, lechuga y ceboolla, hasta carnes y cualquier tipo de guisado. Y por supuesto, no pueden faltar las mejores salsas mexicanas.

    Recuerda que en Cocina Fácil encontrarás una variedad de platillos para cada momento del día. No importa si eres nueva en la cocina o ya tienes mucha experiencia, siempre tendremos una receta que se te antojará y vas a querer preparar. Sigue en nuestro sitio de recetas de comida porque queremos ser una excelente guía para ti.

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    Josselin Melara

    Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.

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    Publicado por:
    Josselin Melara

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