Tacos dorados de atún a la mexicana

Deleites mexicanos

Ingredientes

[1 cebolla picada,4 jitomates picados,2 dientes de ajo picados,1/4 de taza de cilantro picado,1 chile serrano picado,3 latas de atún drenadas,1 lechuga,1 taza de frijoles refritos,12 tortillas,Aceite suficiente para freír]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Sofríe la cebolla con 2 cucharadas de aceite. Cuando suavice, añade el ajo y dóralo. Incorpora el jitomate y cocina hasta que espese. Agrega el atún, el chile, el cilantro y salpimienta al gusto.

2. Rellena las tortillas con esta preparación. Cierra cada taquito con un palillo y fríe hasta que doren.

3. Acompaña con la lechuga y los frijoles refritos al servir.