Ingredientes
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado finamente
- 1 cucharadita de hojuelas de chile
- 5 tazas de setas picadas
- 0.5 taza de jerez
- 4 cucharadas de perejil picado finamente
- 8 rebanadas de pan baguette tostadas
- 4 cucharadas de queso parmesano
- Sal y pimienta
Preparación
- Calienta el aceite de oliva y fríe el ajo. Agrega las hojuelas de chile.
- Incorpora las setas. Cocínalas hasta que se haya evaporado el líquido que suelten.
- Añade el jerez, cocínalo y cuando se evapore, salpimienta al gusto.
- Acomoda las setas en el pan. Decora con el queso y sirve.
Disfruta de una tarde increíble con amigos o familia y la deliciosa compañía de las tapas de setas con parmesano, de ahora en adelante se convertirán tu snack favorito. ¿Estás listo para deleitar a tu paladar con un sabor nuevo? Pon manos a la obra, verás que son súper fáciles y rápidas de preparar, ¿se te antojaron? Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas para disfrutar en cualquier momento del día. Comparte la receta de tapas de setas con parmesano con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios y calificar las recetas que más se te antojen. Conoce las mejores recetas de snacks en Cocina Fácil.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
