Ingredientes
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado finamente
- 1 cucharadita de hojuelas de chile
- 5 tazas de setas picadas
- 1/2 taza de jerez
- 4 cucharadas de perejil picado finamente
- 8 rebanadas de pan baguette tostadas
- 4 cucharadas de queso parmesano
- Sal y pimienta
Instrucciones
- Calienta el aceite de oliva y fríe el ajo. Agrega las hojuelas de chile.
- Incorpora las setas. Cocínalas hasta que se haya evaporado el líquido que suelten.
- Añade el jerez, cocínalo y cuando se evapore, salpimienta al gusto.
- Acomoda las setas en el pan. Decora con el queso y sirve.
Disfruta de una tarde increíble con amigos o familia y la deliciosa compañía de las tapas de setas con parmesano, de ahora en adelante se convertirán tu snack favorito. ¿Estás listo para deleitar a tu paladar con un sabor nuevo? Pon manos a la obra, verás que son súper fáciles y rápidas de preparar, ¿se te antojaron?
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