Si estás buscando un sabor original para tus esquites, no puedes dejar pasar estos triángulos de esquites con salsa de huitlacoche, una combinación de sabores que te encantará y no dudarás en preparar nuevamente. Sigue leyendo para conocer la receta.

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Beneficios de comer huitlacoche

1. Posee un alto contenido en fibra, que permite que el aparato digestivo funcione de manera óptima.

2. Contiene lisina, un aminoácido que disminuye los niveles de colesterol en la sangre.

3. Funciona como auxiliar en la prevención de padecimientos como el cáncer.

4. ⅓ de taza de huitlacoche posee únicamente 19 kilocalorías, por lo que incluirlo en tu dieta puede ayudarte a mantener tu peso.

5. También es un antioxidante que combate las enfermedades respiratorias.

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