![Brochetinas agridulces](https://editorialtelevisa.brightspotcdn.com/dims4/default/c3bec21/2147483647/strip/true/crop/419x419+0+29/resize/1000x1000!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fk2-prod-editorial-televisa.s3.us-east-1.amazonaws.com%2Fbrightspot%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2FBrochetinas-agridulces.jpg)
Ingredientes
[3/4 de kg de fajitas de pollo ,1/4 de taza de salsa de soya ,1/4 de taza de azúcar morena ,1/4 de taza de concentrado de tamarindo (comercial) ,1/4 de taza de aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En un tazón combina la salsa de soya, el azúcar, el aceite vegetal y el concentrado de tamarindo (sin diluir) hasta integrarlos.
2. Incorpora las fajitas de pollo, cubre con plástico autoadherible y deja marinar durante 1 hora en el refrigerador.
3. En palitos para brocheta ensarta las tiras de pollo; fríe las brochetas en una sartén caliente hasta que estén cocidas y doradas; retira.
Acompaña con ensalada.