Gratinado de brócoli con queso

¿Ya sabes qué guarnición vas a preparar hoy? Si estás buscando algo rápido, delicioso y además saludable, te encantará este gratinado de brocoli con queso. Sigue el paso a paso y prepáralo hoy mismo. Te interesa: Coliflor: receta al gratín

¡Que no falte en tu dieta!

Es considerado un superalimento. Sus beneficios para la salud son innumerables, así como su versatilidad en la cocina. La forma más común de brócoli es el que encontramos en los supermercados; sin embargo, existen algunos tan raros como el brócoli chino (combinado entre brócoli y col) o colores tan únicos como el púrpura. Lo encuentras todo el año, pero mantente atenta a la baja de precio a fines del verano y durante el otoño. Se mantiene muy bien en el refrigerador (de 1 a 2 semanas). Lávalo y desinféctalo antes de incluirlo en platillos tan diversos como ensaladas, sopas, cremas, platillos orientales, etc.; si lo comes cocido al vapor con un poco de sal y mantequilla, es una delicia.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más ideas para preparar brócoli, tan deliciosas como este gratinado de brocoli con queso. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor