Refrescate con unas deliciosas chamoyadas de piña-apio y frambuesa-mango

¿Ya no puedes más con el calor? Entonces no puedes dejar pasar estas riquísimas chamoyadas de piña-apio y frambuesa-mango que nos comparte el chef Omar Sandoval. ¡Sigue el paso a paso para disfrutarlas!

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Recetas de chamoyadas

PIÑA-APIO

Ingredientes

• 3 tazas de piña
• 1 rama de apio
• ¼ de taza de jarabe natural
• 2 tazas de hielo
• ¼ de taza de chamoy líquido
• 2 naranjas (el jugo)
• Chile en polvo
• Gomitas de chile (para decorar)

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Instrucciones

1. En primer lugar, licua la piña, el apio, el hielo y el jarabe.
2. Mezcla el chamoy con el jugo de naranja.
3. Cubre las paredes del vaso con chamoy y añade la mitad de la mezcla.
4. Baña con más chamoy y chile en polvo.
5. Finalmente, decora con las gomitas.

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FRAMBUESA-MANGO

Ingredientes

• 2 tazas de frambuesas
• 2 tazas de mango congelado en cubos
• ¼ de taza de granadina
• 2 tazas de hielo
• 1 limón (el jugo)
• ¼ de taza de chamoy líquido 
• Chile en polvo
• Banderillas enchiladas (para decorar)

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Instrucciones

1. En primer lugar, licua la frambuesa con el mango, el hielo y la granadina. 
2. Combina el chamoy con el jugo de limón. 
3. Cubre las paredes del vaso con chamoy y coloca la mitad de mezcla de frambuesa con mango.
4. Baña con chamoy y chile en polvo.
5. Finalmente, decora con banderillas enchiladas y cubos de mango congelados.

Nota: nuestro chef de cabecera te puede inspirar muchísimo. Síguelo en Instagram: @chefomarsag o velo en el programa ¡Cuéntamelo ya!, por Las Estrellas.