Cómo preparar unas chimichangas fácilmente

  • Tiempo:
    0:40
  • Porciones:
    4
chimichangas
Un platillo fácil que te llenará y disfrutarás por su sabor: chimichangas como las que venden en el tianguis.

Ingredientes

  • 0.5 pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 0.5 taza de frijoles
  • 0.33333333333333 de taza de queso rallado
  • 8 tortillas de harina
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta
  • Salsa roja
  • Cilantro o lechuga para servir

Preparación

  1. Calienta las tortillas, rellénalas con frijoles, pollo y queso rallado; sazona con sal y pimienta y enrolla como para formar un taco, pero también mete los bordes (como un burrito).
  2. Calienta una sartén con el aceite y fríe las chimichangas por ambos lados.
  3. Sirve con cilantro, lechuga y salsa roja.

Sabemos que siempre quieres aprender nuevas recetas y por eso queremos decirte cómo preparar unas clásicas chimichangas para consentirte.

¿Qué son las chimichangas?

Es uno de los platillos característicos del norte de México, básicamente son un burrito pero frito, sin embargo la clave está en que no son como los típicos burritos del centro del país, sino que son más grandes.. Las recetas para las chimichangas en la base son la misma, sin embargo el relleno y los ingredientes con los que se sirven cambia según la región en la que te enceuntres, por ejemplo en Sonora suelen bañarlas con mayonesa, mientras que en Sinaloa no puede flatar el chile chiltepín. Encuentra más recetas de comida mexicana en Cocina Fácil

Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Estos ramos de fruta podrán conquistar cualquier corazón, checa esta info.
¡Mejora uno de tus postres favoritos! Te decimos cómo preparar este riquísimo arroz con dulce de leche, que alegrará tu paladar.
De las pastas más deliciosas y llenadoras, prepara estos ricos canelones a los 4 quesos y conquista a tus seres queridos.
Deliciosas papas con sabores infinitos, dulces con muchas texturas y un antojo de tu refresco favorito para quitarte la sed. ¿Qué tienen en común estos irresistibles alimentos? Son ultraprocesados.
Te encantará la combinación de sabores que tiene esta salsa macha con cacahuate y arándanos. Te compartimos esta riquísima receta.
Tenemos las recetas típicas de tacos de todo México, y hoy tienes la oportunidad de probar cada uno de ellos.