Chimichangas de pollo y frijoles

Chimichangas de pollo y frijoles

Ingredientes

[1/2 pechuga de pollo cocida y deshebrada ,1/2 taza de frijoles refritos ,1/3 de taza de queso Chihuahua rallado,8 tortillas de harina ,2 cucharadas de aceite de maíz ,Sal y pimienta] [1 taza de lechuga picada ,1/3 de taza de crema ,1 jitomate guaje en rebanadas ,1/2 cebolla morada rebanada]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta las tortillas, rellénalas con frijoles, pollo y queso rallado; sazona con sal y pimienta y dóblalas a la mitad.

2. Calienta una sartén con el aceite y fríe las chimichangas por ambos lados.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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