cómo preparar eggnog
Si esta es una bebida completamente desconocida para ti, has llegado al lugar indicado. Aprende cómo preparar eggnog y un poco de la historia de esta bebida que sin duda tiene un delicioso sabor. ¡Te va a conquistar!
El nombre eggnog se dice que proviene de la palabra noggin, que era un tipo de taza en la que se servía el posset británico, pero también se deriva del nog, apelativo que recibían ciertas cervezas de alta graduación. Aunque otros aseguran que un americanismo creado a partir del nombre egg-n-grog, era común llamar grog al ron, o del término escocés nugg.
El origen del eggnog, también conocido como Ponche de Huevo, no es conocido con exactitud, pero todo parece indicar que este se remonta a principios de la Edad Media británica, cuando comenzó a popularizarse el posset, el cual era una bebida a base de leche cocida con diversos ingredientes como cerveza, vino, cereales o pan duro, mismo que generalmente es endulzado con azúcar y especias. Este posset era considerado un remedio para los resfriados y dolores de garganta, pero con el paso del tiempo se fueron creando versiones de este más sofisticadas para personas de clase alta.
Se dice que fueron los monjes quienes añadieron huevo a la receta y también frutos secos como higos, enriqueciendo lo que antes fue la versión humilde de esta bebida por una más sofisticada que comenzó a asociarse con el brindis y celebraciones. Al ser mezclada esta bebida con licores caros, como el Jerez, hizo que se convirtiera en una bebida tradicional para compartirse en festividades en específico, adquiriendo así la simbología de prosperidad y buena suerte. ¿Sorprendente no crees? Por ello, más adelante te diremos cómo preparar eggnog en tu casa.
Te interesa leer: Ponche navideño para las posadas
Obviamente el eggnog no pudo evitar llegar a América y, gracias a los inmigrantes europeos, su popularidad en Estados Unidos no tardó en llegar, ganándose así por completo al público, pero esta comenzó a ser mezclada con otros licores más fáciles y baratos de encontrar como el whisky o ron. Tal parece que a George Washington le fascinaba esta bebida y no dudaba en ofrecerla a sus invitados; para mediados del siglo XIX el eggnog ya estaba asociado con la Navidad.
Una de las primeras referencias donde se menciona el eggnog es en el libro de viajes de Isaac Weld “Travels Through the States of North America and the Provinces of Upper and Lower Canada, during the years 1795, 1796, and 1797, donde explica que los viajeros americanos tenían la costumbre de obtener energía tomando egg-nog, una mezcla de leche, huevos, tron y azúcar.
Es bien sabido que el eggnog no es la única bebida que se crea a base de huevo, leche y alcohol, aunque todas provengan del mismo origen, cada país ha creado su propia bebida, misma que también ya forma parte de sus tradiciones, por ejemplo:
Tal vez te interesa 15 postres navideños inolvidables
El eggnog es una bebida muy calórica capaz de hacer que tu cuerpo entre en calor cuando el frío es abrumador, a pesar de no ser una bebida que se sirva caliente; antiguamente esta bebida era consumida a diario por su súper poder energético y reconstituyente, pero hoy en día ha quedado mucho más asociado con las fiestas Navideñas.
Para esta temporada de frío y bajas temperaturas te compartimos una bebida tradicional de méxico, el atole. ¡Esperamos la disfrutes!
No es por presumirte, pero esta bebida es realmente deliciosa, sabemos que por sus ingredientes probablemente no llame para nada tu atención, pero deberías darle la oportunidad de probarla, ¡te encantará!, sobre todo en esta época de frío, así que aprende cómo preparar eggnog. Checa nuestras recetas y déjate envolver por su maravilloso sabor.
Ya nada será igual para ti cuando pruebes este increíble eggnog de chocolate que tienes enfrente, si el tradicional es una verdadera delicia, espérate a que lo pruebes con esta…
La Navidad se anuncia con gran fuerza y los preparativos están a la orden, así que no puedes dejar por nada del mundo a un lado el tradicional eggnog navideño;…
¿Segura que ya tienes todo listo para esta Navidad? No olvides que las bebidas para disfrutar esa noche también son esenciales, así que te recomendamos preparar eggnog receta deliciosa para…
Si a ti te gusta disfrutar a lo grande estas fechas decembinas, seguro sabrás que tu mejor acompañante sin duda alguna será este inigualable eggnog de avellana, si aún no…
Es momento de que dejes a un lado en ponche navideño y aprendas de una buena vez a preparar otra bebida igual de típica de esas fechas, obvio nos referimos…
Disfruta de una Navidad en grande con la mejor bebida que podrás consumir en esta época, obvio hablamos del increíble ponche de huevo (eggnog), una combinación de ingredientes especiales que…
Muchos odian el frío, otros lo aman, pero no hay mejor forma de aprender a disfrutarlo que con este delicioso eggnog de coco, la bebida que justo necesitas para este…
A esta fantástica bebida navideña le quisimos dar una nueva forma de disfrutarse, así que creamos esta súper natilla de eggnog increíblemente deliciosa que llenará de sabor esa noche especial…
La carne molida de res es una gran aliada para hacer diversidad de guisados y platillos, además de que su…
¿Para que sirve el te verde? Seguramente ya has escuchado que es ideal para bajar de peso. ¿Pero por qué…
Para esta temporada de cuarentena es importante que no descuidemos nuestra alimentación, y por eso queremos compartirte estas recetas de…
¿Listos para conocer los beneficios de la berenjena? Te decimos todo lo que este alimento ofrece a tu salud. De ahora…
El colesterol malo (conocido también como LDL) es uno de los problemas de salud más recurrentes en los mexicanos, y…
La espinaca es una planta de la familia de las amarantáceas, cultivada como verdura por sus hojas comestibles, grandes y…