Más rico que nunca
Ingredientes
[4 corazones de lechuga ,150 g de tocino picado ,1 cucharada de aceite, 1 cucharada de jugo de limón,1/2 taza de queso parmesano rallado,2 cucharadas de perejil picado finamente,1 yema de huevo]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Licua el limón con la yema de huevo y agrega en hilo el aceite, el parmesano y el perejil. Salpimienta al gusto.
2. Fríe el tocino. Cuando esté dorado, resérvalo en papel absorbente.
3. Coloca una lechuga por plato. Espolvorea el tocino sobre ellas y baña con el aderezo.
Más delicias con tocino:
Anillos de tocino con puré de melón
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
