Couscous con pollo tipo tandori

Couscous con pollo tipo tandori

Ingredientes

  • 0.66666666666667 de taza de yogur
  • 0.5 cebolla rallada
  • 1 diente de ajo molido
  • 2 cucharadas de curry
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de pimienta de Cayena
  • 4 pechugas de pollo
  • 1 pimiento rojo cortado en cubos finos
  • 1 zanahoria cortada en cubos finos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de couscous
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • Sal

Preparación

  1. Combina el yogur, la cebolla, el ajo, el curry, el pimentón, la pimienta de Cayena. Marina el pollo en esta mezcla durante una hora.
  2. Fríe el pimiento y la zanahoria en el aceite para suavizarlos. Combínalos con el couscous.
  3. Hierve el caldo de pollo y vacíalo sobre el couscous. Cúbrelo y déjalo reposar hasta que se infle.
  4. Cocina el pollo a la plancha con sal y sírvelo con el couscous.

Ingredientes como el pollo tienen la facilidad de prepararse de todas formas, colores y sabores que te puedas imaginar, para este alimento no hay ninguna limitante, ya que con todo combina muy bien y el couscous con pollo tipo tandori es una evidencia de ello, así que déjate sorprender por todas las maravillas que la cocina tiene para ti. Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas de cocina para disfrutar en cualquier momento del día. Comparte la receta de couscous con pollo tipo tandori con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios, calificar las recetas y, por qué no, dejarnos comentarios sobre algo que no sepas cocinar y tengas muchas ganas de aprender a hacerlo, recuerda que el objetivo de Cocina Fácil es, precisamente, hacerte de la tarea de cocinar algo más práctico, fácil y sencillo. Deja de preocuparte por qué harás de comer mañana, mejor checa nuestras increíbles recetas de comida y déjate envolver por su delicioso sabor y originalidad; buscar recetas jamás había sido tan divertido hasta que llegó Cocina Fácil, el único sitio que te da la oportunidad de sumergirte en una verdadera experiencia culinaria. No te olvides que sólo Cocina Fácil tiene las mejores recetas de pollo para preparar, no te quedes con las ganas de experimentar y sorprender a todos. ¡Vuélvete una experta en la cocina!

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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