Fresco, saludable y delicioso
Ingredientes
[200 g de queso fresco, troceado,250 g de salmón cocido, troceado,1 taza de germen de soya,1/2 taza de germen de alfalfa,1/2 taza de brotes de chícharo,2 cucharadas de pasta de miso,1 cucharada de salsa de soya,4 cucharadas de aceite de oliva,Brotes para decorar,2 cucharadas de jugo de limón]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Mezcla en un tazón el miso con la soya, el aceite de oliva y el jugo de limón. Cuando estén bien incorporados y no tengan grumos, salpimienta al gusto.
2. Añade el salmón, el germen de alfalfa y soya, los brotes y el queso fresco.
3. Mezcla delicadamente y sirve de inmediato.
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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
