Ensalada de naranja asada con aderezo de jocoque

  • Tiempo:
    0:15
  • Porciones:
    4 porciones
Ensalada de naranja con aderezo de jocoque

Ingredientes

  • 4 naranjas peladas y en rodajas
  • 6 pepinillos en tiras
  • ½ cebolla morada fileteada
  • 1 taza de jocoque
  • 2 cdas. de hierbabuena picada
  • 1 chile jalapeño rojo en tiras
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 1 taza de mezcla de brotes
  • 1 limón amarillo

Preparación

  1. Mezcla el jocoque con el jugo de limón y hierbabuena, salpimienta. Asa las rebanadas de naranja en una sartén muy caliente con el aceite de oliva.
  2. Sirve una cama de rodajas de naranja, esparce los pepinillos, cebolla morada, chile y brotes. Termina con el aderezo de jocoque.

¿Quieres preparar algo muy rápido, ligero y delicioso? Entonces toma nota de esta ensalada de naranja asada acompañada de un rico aderezo de jocoque. ¡Prepárala ya! Te interesa: 12 Beneficios de tomar jugo de naranja que debes conocer

Ensalada de naranja y sus beneficios

Todas las ensaladas son ligeras y contienen ingredientes naturales y muy saludables. Pero nuestra ensalada de hoy tiene el toque especial de la naranja, que tiene muchos beneficios para tu salud:

  • Aumenta las defensas gracias a que es rica en vitamina C.
  • La vitamina C es, además, un poderoso antioxidante natural que neutraliza el daño de los radicales libres y reduce la oxidación celular.
  • Ayuda a prevenir daños en los vasos sanguíneos y reduce el riesgo de daños cardiovasculares.
  • Al ser rica en hierro, reduce el riesgo de padecer anemia y el decaimiento.
  • Cuida de tu piel y del buen estado de los tejidos internos.

Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado para ti más recetas de ensaladas dulces, súper deliciosas. Sigue en COCINA FÁCIL y disfruta de más ricos y originales sabores

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Sorprende a tus invitados con un clásico infalible: banderillas de salchicha y queso; son rápidas, sabrosas, perfectas para compartir y listas en solo 30 minutos
Desde el corte del pulpo hasta la creación de la salsa perfecta, esta receta está diseñada para que logres un aguachile de pulpo fresco, lleno de intensidad y sabor
Esponjoso, fácil y muy barato, este pan de elote te encantará
Prepara unas boneless BBQ irresistibles con un aderezo blue cheese casero, ¡un festín de sabores fácil y rápido para sorprender a tus invitados!
Prepara una parrillada diferente para esta época de calor, los mariscos quedarán deliciosos
Sal de apuros con esta fáciles recetas con pasta