Ingredientes
[3/4 de taza de crema,1 cucharadita de comino molido,1 cucharada de jugo de limón,1 cucharada de aceite de oliva,1 diente de ajo machacado,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Para hacer la crema: licua todos los ingredientes y sazona con sal y pimienta; reserva.
2. Cocina las papas en agua con sal hasta que estén cocidas; escúrrelas, pélalas y rebánalas.
3. En una ensaladera mezcla los berros, las papas, el cilantro, la cebolla y los chiles.
4. Al momento de servir baña con la crema o ponla en la mesa para que cada comensal aderece su porción.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
