Deliciosas guarniciones
Ingredientes
[500 g de papa,Sal,3/4 de taza de crema,1/4 de taza de mayonesa,Pimienta,4 rebanadas de tocino,1/2 taza de cebollitas cambray picadas con rabito,8 huevos de codorniz]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En una olla pon a calentar agua con un poco de sal.
2. Pela las papas y córtalas en cubos, viértelas en el agua hirviendo. Deja que se cuezan hasta que estén suaves.
3. En un tazón mezcla la crema, la mayonesa, añade las papas y sazona.
4. Fríe el tocino y reserva. Cuece los huevos de codorniz.
5. Sirve la ensalada de papas con las cebollitas, el tocino y los huevos.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
