Ingredientes
- cup ½ crema
- cup ½ mayonesa
- 1 tbsp perejil picado
- 3 tbsp queso azul
- 1 pechuga en milanesas
- 2 corazones de lechuga troceados
- 1 cup hojas de espinaca baby
- 1 cup granos de granada fresca
- 1 cup germen de soya
- 1 cup germen de alfalfa
- ½ cebolla fileteada
Preparación
- Asa las pechugas en una parrilla, salpimenta y retira cuando esté cocida.
- Mezcla las lechugas con la espinaca y los germinados. Sirve con las pechugas, aderezo y termina con granada fresca.
Te invitamos a preparar esta ensalada de pollo y lechuga, acompañada de un aderezo casero que te va a encantar. Una receta súper fácil, saludable y económica. ¡Para toda tu familia! Tip: para el aderezo casero, mezcla en un Mason Jar la mayonesa con la crema, perejil y queso azul. Salpimienta. No te pierdas: ¿Cuántas calorías contiene una pechuga de pollo?
Beneficios de la ensalada de pollo y lechuga: una gran combinación
Sabemos que esta ensalada es una de tus favoritas, y por diferentes razones: es muy fácil y rápida de preparar, rinde bastante bien y es súper deliciosa. Pero más allá de estas cualidades, el pollo y la lechuga cuentan con una serie de beneficios que tienes que conocer. Hoy te los compartimos:
Ventajas de comer pollo
- Protege el sistema nervioso.
- Ayuda a la formación de glóbulos rojos y también a la formación de huesos.
- Es un apoyo contra la contracción muscular.
- Contribuye al buen funcionamiento del corazón.
- Es una carne magra baja en grasa y colesterol, ideal para la dieta.
- Reduce el estrés y normaliza el sueño, gracias a su contenido en triptófano.
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Beneficios de la lechuga
- Mejora los problemas de la piel.
- Fortalece las vías respiratorias.
- Cuenta con propiedades tranquilizantes que ayudan a conciliar el sueño.
- Es un analgésico natural.
- Mejora la circulación.
- Elimina líquidos retenidos.
- Regula los niveles de azúcar en la sangre.
- Retarda el envejecimiento celular.
¡Muy feliz Año Nuevo! Inícialo de forma saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para esta temporada
