![Pastel azteca de mole con pollo](https://editorialtelevisa.brightspotcdn.com/dims4/default/a4fdf76/2147483647/strip/true/crop/419x419+0+29/resize/1000x1000!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fk2-prod-editorial-televisa.s3.us-east-1.amazonaws.com%2Fbrightspot%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2FPastel-azteca-de-mole-con-pollo.jpg)
Para chuparse los dedos
Ingredientes
[18 tortillas de maíz,Aceite para freír,300 g de mole preparado,1 pechuga de pollo,1/2 cebolla fileteada,1/2 taza de crema,Ajonjolí tostado]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Pasa las tortillas por el aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas.
2. Cuece la pechuga de pollo en agua hirviendo con sal y hierbas de olor. Desmenúzala.
3. En un refractario acomoda seis tortillas en la base, encima coloca un poco de mole, después el pollo, la cebolla y la crema, repite el proceso y espolvorea con el ajonjolí tostado.
4. Hornea a 180°C hasta que todo esté caliente.