¡Fácil y delicioso!
Ingredientes
[1/2 kg de pechuga de pollo molida,2 huevos,1/4 de taza de pan molido,1/2 cebolla finamente picada,2 tallos de apio picados,2 zanahorias peladas y ralladas,1/2 taza de chícharos cocidos,Sal y pimienta al gusto]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En un tazón mezcla el pollo con los huevos, el pan, sal y pimienta, cuando estén integrados, agrega las verduras una por una; revuelve después de cada ingrediente.
2. Vacía en un refractario ligeramente engradaso, presiona para compactar la mezcla y cubre con papel aluminio.
3. Hornea, en horno precalentado, 30 minutos a 180°C o hasta que la carne esté cocida; saca el trasto y rebana el albondigón para servir.
El pastel de pollo es delicioso, para que sigas disfrutando te dejamos estas otras variaciones:
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
