Pechuga de pollo con uvas y corazón de alcachofa
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Tiempo:1:00
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Porciones:4 porciones
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Tipo:
Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo sin hueso ni piel
- 1 taza de uvas moradas
- 1 taza de corazones de alcachofa cortados en cuartos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 taza de brotes mixtos para decorar
Preparación
- Salpimienta las pechugas y fríelas en una sartén a temperatura media con el aceite de oliva. Reserva.
- En la misma sartén aumenta la temperatura y añade las uvas con las alcachofas. Saltéalas 1 minuto y enfría.
- Vierte el caldo de pollo a la sartén. Raspa suavemente para recuperar el sabor. Reduce ligeramente.
- Rebana las pechugas, colócalas en los platos. Agrega las uvas y las alcachofas alrededor y baña con el jugo.
- Decora con los brotes y lleva a la mesa.
Aunque el nombre de esta receta es largo y algo complejo, nada se compara con la preparación de la deliciosa pechuga de pollo con uvas y corazón de alcachofa que traemos hoy para ti, así que no esperes más para salir corriendo a crear esta delicia y devorarla por completo. Te sabrá tan deliciosa que no querrás convidarle a nadie y guardarlo para ti solita. Sigue en Cocina Fácil y conoce más recetas de cocina para disfrutar en cualquier momento del día. Comparte la receta de pechuga de pollo con uvas y corazón de alcachofa con tu mamá, tía o mejor amiga, seguro puedes hacer muy feliz a alguien con un nuevo platillo. No olvides dejarnos tus comentarios, calificar las recetas y, por qué no, dejarnos comentarios sobre algo que no sepas cocinar y tengas muchas ganas de aprender a hacerlo, recuerda que el objetivo de Cocina Fácil es, precisamente, hacerte de la tarea de cocinar algo más práctico, fácil y sencillo. Te interesa: Cenas saludables para sentirte de maravilla Deja de preocuparte por qué harás de comer mañana, mejor checa nuestras increíbles recetas de comida y déjate envolver por su delicioso sabor y originalidad; buscar recetas jamás había sido tan divertido hasta que llegó Cocina Fácil, el único sitio que te da la oportunidad de sumergirte en una verdadera experiencia culinaria. No te olvides que sólo Cocina Fácil tiene las mejores recetas de pollo para preparar, no te quedes con las ganas de experimentar y sorprender a todos. ¡Vuélvete una experta en la cocina!
