Pollo con germinado de soya saludable y delicioso

pollo con germinado de soya

Ingredientes

  • 500 gram de fajitas de pollo
  • 1/4 de taza de harina
  • 6 rebanadas de tocino
  • 200 gram de germinado de soya lavado y desinfectado
  • 12 hojas de espinaca lavadas y desinfectadas
  • 2 jitomates rebanados
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite vegetal

Preparación

  1. Sazona las fajitas con sal y pimienta, enharínalas y fríelas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas.
  2. Retíralas y acomódalas sobre toallas de papel absorbente para quitarles el exceso de grasa; reserva.
  3. En el mismo trasto fríe el tocino y cuando esté dorado, retíralo, escurre la grasa.
  4. En los platos a servir acomoda una cama de germinado, encima distribuye los jitomates, las espinacas, el tocino y las fajitas.
  5. Sirve con el aderezo o la vinagreta de tu preferencia.

Si estás buscando algo muy saludable y delicioso, la combinación perfecta para tu paladar y tu organismo es este pollo con germinado de soya. Te interesa: Tostadas de tinga: recetas de pollo fáciles y económicas mexicanas

Beneficios de comer pollo

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Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
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