Pollo con jitomate asado

Pollo con jitomate asado

Recetas deliciosas con pollo

Ingredientes

[2 bolillos medianos,4 rebanadas gruesas de queso manchego,1 jitomate bola grande en rebanadas gruesas,1 taza de pollo deshebrado,1 cucharadita de orégano,1/2 cucharadita de pimiento de Espelette,4 cucharaditas de aceite de oliva,1/2 taza de hojas de cilantro]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Corta los bolillos por la mitad, pon una rebanada de queso sobre cada una. Hornéalos por 10 minutos a 180oC o hasta que el queso gratine.

2. Mezcla los jitomates con el orégano, el pimiento y el aceite de oliva en un tazón. Salpimiéntalos y ásalos en una plancha.

3. Coloca los jitomates sobre el pan, añade un poco de pollo y termina con las hojas de cilantro.

Si te encanta el pollo, aquí tenemos más recetas para tí:

Pollo pibil

Tiras de pollo en salsa verde

Pollo cuaresmeño

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
Te puede interesar

Sigue leyendo más contenido destacado y relacionado a esta receta. Podrás encontrar guarniciones, postres o variantes de esta receta que seguramente te gustarán.

Descubre cómo incluirlo en tu dieta y aprovechar sus propiedades para la salud metabólica.
Desde cuántos tamales salen con un kilo de masa, hasta quién paga los tamales de la rosca de Reyes, aquí te respondemos lo que quieres saber.
Cuidar el hígado no solo implica evitar el alcohol.
Mudarte es temporal, pero comer mal por días no debería ser parte del proceso.
Corre al súper más cercano y aprovecha que los martes y miércoles están las mejores ofertas en frutas y verduras, checa aquí los precios.