Receta de pay de queso con crema de cacahuate y plátano

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Ingredientes

  • 1 paquete de galletas de chocolate
  • 1 barra de 90 g de mantequilla derretida
  • 2 cucharaditas de azúcar glas
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 paquete de queso crema suavizado a temperatura ambiente
  • 1 lata de media crema
  • 3 plátanos
  • 4 cucharadas de crema de cacahuate
  • 200 ml de crema para batir
  • 1 cucharada de canela en polvo

Preparación

  1. Muele las galletas junto con el azúcar e incorpora la mantequilla hasta formar una pasta. Con ella forra la base de un molde para pay.
  2. Licúa la leche condensada, el queso crema, la lata de media crema, 2 plátanos y la crema de cacahuate.
  3. Vierte sobre el molde y refrigera por 2 horas. Decora con rodajas de plátano (el reservado), monta la crema y espolvorea con canela en polvo.

Los pays nunca deben de ser aburridos, al contrario, siempre deben de ser lo más creativos y antojables posibles, así que rompe la rutina y arriésgate a preparar algo que cmbine diversos sabores, como esta rica receta de pay de queso con crema de cacahuate y plátano, sabe igual de delicioso como se ve. ¿Quién puede resistirse a un rico, dulce y sabroso pay de queso con crema de cacahuate y plátano? Desde gelatinas, paletas, mousse, pays o flanes, ¡todos son una delicia! Y adivina qué, en Cocina Fácil tenemos las mejores recetas de postres para toda ocasión. Prueba hacer esta receta de pay de queso con crema de cacahuate y plátano. Además, compártenos cuál es el postre que más te gusta preparar y siempre te queda buenísimo.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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