Esta opción es deliciosa si quieres cuidar tu salud, ideal para personas con Diabetes que quieran darse un gustito dulce.
Ingredientes
- 3 tazas de yogurt natural sin azúcar
- 1 taza de agua
- 2 sobres de grenetina natural
- 0.5 taza de endulcorante granulado
- 0.5 taza de frambuesas
- 0.5 taza de zarzamoras
Preparación
- Coloca la grenetina natural en un recipiente y viértele el agua, espera a que se hidrate perfectamente. Llévala al microondas en intervalos de 10 segundos hasta que se disuelva por completo.
- En el vaso de la licuadora, mezcla la grenetina fundida, el yogur y el edulcorante. Vacía la mezcla en un molde para gelatina.
- Llévala al refrigerador por tres horas mínimo, desmolda y decora con las frambuesas y zarzamoras.
No te preocupes por romper la dieta y prepara un postre saludable, aprende esta receta de gelatina de yogurt light con frutos rojos.
Beneficios del yogurt
- Aporta proteínas y aminoácidos esenciales.
- Su vitamina D mejora la absorción del calcio.
- Ayuda a formar y mantener dientes y huesos sanos.
- Mantiene la microbiota bacteriana del intestino, esto regula el tracto intestinal y evita la propagación de microorganismos que pueden provocar enfermedades.
- Tiene una lactosa que es fácil de digerir, incluso más que la leche.
- Ayuda a nutrir y cuidar la flora vaginal.
- Refuerza las defensas, sus probióticos son microorganismos vivos que aumentan la población de bacterias buenas por lo que previenen y combaten las infecciones.
- Combate el estreñimiento y restablece el equilibrio de la flora intestinal.
- Evita el almacenamiento de grasa en el cuerpo y ayuda a bajar de peso.
- Sus minerales ayudan a excretar el sodio y reducen la presión arterial.
- Mantiene saludables los niveles de colesterol en la sangre.
- Sus bacterias activas pueden ayudar a combatir las caries y las enfermedades de las encías.
- Su ácido láctico, favorece la regeneración de la piel y tiene propiedades exfoliantes.
Curiosidades del yogurt
- Su nombre proviene de Turquía y significa larga vida.
- Se cree que su descubrimiento se dió porque alguien olvidó su leche en un contenedor y las bacterias hicieron sus trabajos.
- Hasta 1919 comenzó a industrializarse y poco a poco llego a todos los lugares del mundo.
- Además de ser un alimento saludable, es un ingrediente perfecto para las mascarillas.
- Cada gramo tiene millones de bacterias vivas.
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