Sopa de fideo claro

Sopa de fideo claro

Ingredientes

[1 paquete de 200 g de fideo entero,2 papas peladas y cortadas en cubos,1 taza de chícharos precocidos,2 calabazas rebanadas ,1 1/2 litros de caldo de pollo o agua ,Sal y pimienta al gusto]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. Calienta el caldo con las papas y los chícharos a fuego medio hasta que las papas estén suaves, pero firmes; sazona con sal y pimienta.

2. Agrega las calabazas y el fideo, y cuando estén cocidos, retira del fuego y sirve las porciones.

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado
Las enchiladas de mole son un clásico, aprende a prepararlas de manera sencilla
Unas alitas muy mexicanas te están esperando. Disfruta del sabor de estas alitas de pollo al tequila super fáciles de preparar.
Sorprende a tu familia con un delicioso y nutritivo platillo fácil de hacer: jitomates rellenos de pollo y quinoa. ¡Les encantarán!
Disfruta de la rica combinación de esta pechuga a la parrilla con ensalada de arúgula. Toma nota de los ingredientes y el paso a paso.