Ingredientes
[1 pechuga de pollo sin piel y cortada en tiras,6 cebollitas de Cambray cortadas en rodajas,1 taza de chícharos precocidos,2 cucharadas de salsa de soya,1 1/2 litros de caldo de pollo o agua,100 g de germinado de alfalfa lavado y desinfectado,Sal y pimienta al gusto ,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. Sazona las tiras de pollo con sal y pimienta y fríelas en aceite hasta que estén doradas.
2. Agrega la cebolla y los chícharos, cuando la cebolla esté acitronada, añade la salsa de soya y revuelve.
3. Vierte el caldo y cuando suelte el hervor, integra el germinado y cocina hasta que esté transparente; retira y sirve.
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
