![Sukiyaki](https://editorialtelevisa.brightspotcdn.com/dims4/default/dd089b1/2147483647/strip/true/crop/419x419+0+29/resize/1000x1000!/quality/90/?url=https%3A%2F%2Fk2-prod-editorial-televisa.s3.us-east-1.amazonaws.com%2Fbrightspot%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F03%2FSukiyaki01.jpg)
Ingredientes
[400 g de carne de res cortada en cubos ,2 manojos de cebollitas de Cambray ,200 g de germinado de soya ,12 champiñones picados,150 g de tofu extra firme cortado en cubos ,200 g de fideos de arroz ,2 tazas de espinacas cortadas en tiras ,1/2 taza de salsa de soya reducida en sodio ,1/2 taza de caldo de pollo,4 cucharadas de miel de abeja ,Sal y pimienta al gusto,Aceite vegetal]
Instrucciones de la Receta de Comida
1. En una cacerola con aceite sofríe las cebollas, cuando estén acitronadas agrega la carne y sazona con sal y pimienta; cocina hasta que la carne comience a dorar.
2. Agrega los champiñones, el germinado, las espinacas, la miel, la salsa de soya y el caldo de pollo, baja el fuego y cocina 10 minutos o hasta que la carne esté cocida.
3. Mientras, cocina los fideos en agua suficiente para cubrirlos y sal; cuando estén cocidos, escúrrelos.
4. Al momento de servir, incorpora los fideos al guiso y reparte el tofu entre las porciones.