Conoce la dieta delta: el régimen alimenticio que fortalece tu sistema inmune

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¿Ya conocías la dieta delta? Este es un régimen alimenticio que se ha vuelto famoso porque facilita la pérdida de peso y, además, ayuda a fortalecer el sistema inmune. Te platicamos en qué consiste y cómo puedes llevar este régimen alimenticio. No te pierdas: Los 10 errores más comunes al hacer una dieta

¿Qué es la dieta delta?

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Dieta delta. (Foto: Getty Images)

Es un régimen alimenticio creado por Yann Rougier, médico especialista en neuroinmunología, y se considera una de las dietas más efectivas para perder peso de forma natural. Esta dieta consiste en hacer combinaciones de alimentos con las que las personas pueden perder de 2 a 5 kilogramos en un mes y con un consumo alto de alimentos nutritivos. ¿Cómo funciona? Se trata de dividir los alimentos por colores de la siguiente forma:

  • Rojos: estos aportan carbohidratos como pan, arroz, pastas, fruta cocida, jugo de frutas y papas, además de quesos.
  • Verdes y naranjas: se consumen con mayor frecuencia e incluye todas las verduras con la excepción de la zanahoria y la calabaza. Estas deben consumirse moderadamente.
  • Morados: son alimentos que deben evitarse, como los precocinados, procesados, refinados, lácteos enteros, comida rápida, bebidas alcohólicas, embutidos, pan industrializado, cereales de caja y dulces.
  • Otros: son las legumbres, fruta cruda y huevo.

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Alimentos que bajan los triglicéridos

(Foto: Getty Images)

Beneficios

Los alimentos morados, por ejemplo, son los que se deben evitar pues cuentan con grandes cantidades de azúcar y grasas que debilitan el sistema inmune, además de ocasionar otros problemas como desajustes hormonales, inflamación de tejidos y enfermedades crónicas. Rougier explica que uno de los grandes problemas de alimentación actualmente es la gran disponibilidad de alimentos refinados, industrializados, ultra procesados y que, además, tienen grandes cantidades de colorantes, conservadores y aditivos. Evitar estos alimentos con ayuda de la dieta delta puede ayudarte a bajar de peso mientras fortaleces tu sistema inmune. Recuerda: ya sea este o cualquier otro tipo de régimen alimenticio, es importante que consultes a un especialista para que te indique cuál es la mejor dieta para cuidar tu salud y cumplir tus metas. Descubre más información para cuidar de tu salud y nutrición en Cocina Fácil Suscríbete a tus revistas favoritas en tususcripcion.com

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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