Hay alimentos que pueden cambiar tu estado de ánimo. Algunos de ellos son los batidos y los jugos para la depresión y ansiedad
Así como hay alimentos que bajan tu estado de ánimo, hay otros que lo mejoran (y no hablamos de un pastel de chocolate). Una opción rica y saludable son los licuados y jugos para la depresión y ansiedad. Gracias a lo que comemos podemos incidir o cómo nos sentimos. Pero ojo, no es suficiente para combatirla ni funciona como un solo tratamiento. Hay varios factores que influyen en nuestra salud mental y en la depresión, por ejemplo nuestro sistema inmune y hasta lo que comemos. Los neurotransmisores deben marchar eficientemente para que nuestro cerebro funcione correctamente, pues ellos se encargan de mandar mensajes entre un nervio y otro. También lee: 12 alimentos contra el estrés que te ayudarán en el día a día Entre las sustancias que nuestro cerebro necesita están la vitamina B6 y triptófano, los cuales son útiles para producir serotonina, adrenalina y dopamina. El azúcar también juega un papel importante. Un buen nivel en la sangre es importante para tener buen humor. Y es que si comemos mucha azúcar o carbohidratos nuestro cuerpo puede tener un pico de glucosa; para combatirlo, hay una respuesta hormonal que puede provocarnos tristeza, irritabilidad, problemas de memoria o para concentrarse y fatiga. De acuerdo con un estudio de la Escuela de Medicina de Harvard, las personas que basan su dieta en carne roja y alimentos refinados tienen más probabilidades de tener depresión. El cerebro requiere de vitaminas B y C, ácido fólico, zinc y magnesio.
Alimentos que te provocan felicidad
Para mejorar tu estado de ánimo, hay alimentos que te ayudan a obtener las sustancias que generan serotonina, dopamina o feniletilamina, como algunos licuados y jugos para la depresión y la ansiedad. Hay para varios gustos y que se pueden preparar de diversas maneras. Por ejemplo, las semillas de girasol, el ajonjolí, la calabaza o la chía son ricos en zinc. El cacao, almendras, plátano, hojas de betabel y la espinaca son recomendables por el magnesio, pero también porque tienen vitamina B6 al igual que el aguacate y las nueces. Las algas AFA y verdiazules, y las cerezas ayudan para relajarse y mejorar el sueño. La lechuga romana, el jitomate, la manzana y el jugo de uva brindan cromo, y la canela y el cilantro ayudan a regular la insulina.
Batidos y jugos para levantar el ánimo
Estos licuados y jugos contra la depresión y ansiedad te ayudarán a mejorar tu ánimo. Puedes sustituir el agua por leche de nuez según tu preferencia.
Licuado de plátano y pera
Ingredientes: -1 plátano -1 pera -1 manzana -2 cucharadas de semillas de chía -1 cucharadita de canela molida -1 cucharadita de extracto de vainilla -1 1/2 tazas de leche de semillas de girasol -Verduras
Jugo de moras
Ingredientes: -1 plátano -1 taza de moras -2 cucharadas de aceite de omega 3 -1 1/2 tazas de agua -Menta
Licuado de naranja y aguacate
Ingredientes: -3 o 4 naranjas -1/2 aguacate -1 1/2 tazas de leche de ajonjolí -Cilantro
Jugo de naranja y limón
-1 limón en cuartos y su cáscara -1 naranja en trozos -1 plátano -1 1/2 tazas de jugo de naranja -Perejil
Jugo de jitomate
Ingredientes: -1 taza de jitomates maduros1/2 aguacate -1 1/2 tazas de jugo de hinojo o de apio -Albahaca y menta
Licuado relajante de cacao
Ingredientes: -1 1/2 tazas de cerezas sin hueso -2 cucharadas de cacao crudo en polvo -2 cucharadas de semilla de chía -2 tazas de leche de anacardo -Verduras
