Aprende para qué se utiliza el aceite de oliva.
Dadas sus propiedades benéficas sobre el organismo, los nutriólogos lo recomiendan para cocinar.
Lee lo siguiente y verás que, aparte de usarlo para freír, hay otras maneras de aprovecharlo:
- Las verduras quedan muy suavecitas (y de paso no se derrama el agua de cocción) si añades una cucharada de dicho aceite.
– Unta un poco sobre la mitad de un bolillo, espolvorea azúcar y chocolate amargo rallado y ¡prueba qué delicia!
– Pon a marinar varios trozos de queso panela en un refractario con aceite de oliva con hierbas finas; después de un rato, será una botana con sabor inmejorable.
– Ya asados los filetes de pescado (en la parrilla o a la plancha), pásales una brocha mojada en aceite para darles sabor.
- ¿Qué tal si pones una cucharadita sobre los frijoles negros a la hora de comerlos?
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