La freidora de aire es un utensilio de cocina que llegó a facilitar la forma de preparar comida, sobre todo para quienes no tienen mucho tiempo de cocinar de manera tradicional.
¿Quién inventó la freidora de aire?
Aunque este electrodoméstico para la cocina se ha popularizado en los últimos años, lo cierto es que su origen se remonta al siglo XX.
El creador de la freidora de aire se llama William L. Maxson y fue en la década de 1940 cuando impulsó este invento partiendo de un horno. Y es que Maxson primero creó el horno Whirlwind: construido con aluminio y acero, usaba un motor de CC de 120 voltios alimentado por gas, queroseno o electricidad para calentar la comida. El cual era usado para la comida congelada.
Sin embargo, después el inventor decidió añadirle un ventilador en la parte trasera del horno, que forzaba el aire caliente alrededor de la comida, mecanismo que usan las freidoras de aire.
¿Cómo le quito el olor a mi freidora de aire?
La freidora de aire es muy fácil de usar, pero cuando es nueva y la acabas de abrir tiene un olor a plástico y peor aún, porque si inmediatamente introduces alimentos para que se frían ahí, entonces éstos van a quedar impregnados con el sabor y olor a plástico.
Pero no te preocupes, existen diversos trucos con los que puedes quitarle ese olor a plástico a la freidora.
Una forma sencilla y natural es usar vinagre y limón. En un plato pequeño, agrega una cucharada de vinagre destilado y una de zumo de limón. Luego, coloca el plato en la canasta de la freidora. Ajusta la temperatura a 350-400 °C, haz funcionar la freidora por 3 minutos y deja enfriar por 15. Repite el proceso si es necesario.
Otra forma de quitar el olor a plástico es usar un jabón desengrasante fuerte. Toma una esponja, agrega el jabón y lava la canasta. Eso sí, nunca uses el lado abrasivo del estropajo, ya que puedes rayar el revestimiento y hacer que el electrodoméstico se oxide. Enjuaga bien y seca con un paño limpio.
Si el olor a plástico persiste, puedes intentar poner una taza de agua y un chorro de vinagre blanco comestible en la base de la freidora. Luego, enciende la freidora a 200 °C por 10 minutos y deja que se enfríe. Esto ayudará a desinfectar y desodorizar el electrodoméstico.
¿Cómo quitar el olor de comida de mi freidora de aire?
Pero si lo que quieres es quitar el olor de la comida de la freidora de aire, entonces lo que tienes que hacer es coloca agua con jabón en la cesta y enciende la freidora a 180 °C por 10 minutos. Luego, vacía el agua y limpia la cesta con una esponja. Enjuaga y seca bien.
Otra opción es usar bicarbonato de sodio. Espolvorea un poco de bicarbonato sobre la cesta y déjalo actuar por unos minutos. Luego, limpia con una esponja húmeda y enjuaga bien. El bicarbonato es un excelente desodorante natural que neutraliza los olores.
