Este es el truco que usan algunos polleros para venderte el pollo más caro

polleros.jpg

Como consumidores, ponemos nuestra confianza en aquellas personas que nos despachan productos en tiendas y mercados, como los polleros. No obstante, y aunque llevemos tiempo comprando en el mismo lugar, siempre debemos estar al pendiente de que nos cobren la cantidad justa. Hace poco se viralizó en las redes sociales un video de Tiktok publicado por el usuario @wallycuts, que muestra cómo algunos polleros llegan a engañar a los compradores al momento de comprar pechuga de pollo, haciendo parecer que nos están vendiendo más pollo del que realidad estamos comprando, pero en realidad es mucho menos.

@wallycuts #cortelimpioycortesucio ♬ sonido original - Wally Cuts

Te puede interesar: ¿Cuántas calorías tiene una pechuga de pollo?

¿Cómo funciona el truco de algunos polleros para venderte menos pollo y cobrarte lo mismo?

pechuga-pollo.jpg

El usuario @wallycuits explica cómo algunos polleros parecen darte más pollo, pero no es así.

@wallycuts explica a detalle lo que es un corte limpio y uno “sucio”, mostrando que la pechuga en venta, que es limpia, no cuenta con nada de hueso y sin exceso de pellejo. Por otro lado, muestra otra pechuga que tiene mucho cuero, haciendo que pese mucho más. Debido a esto, es muy importante que revises si el pollo que te están vendiendo está realmente limpio. Este tipo de trucos fraudulentos han incrementado más en estos tiempos, a raíz de la alza de precios. Así que, mucho ojo donde compras tus productos! No te pierdas: 4 beneficios de comer retazo de pollo (además de ser muy económico)

Tips para comprar pollo de forma segura

  • En primer lugar, verifica que la piel del pollo tenga una textura firme y húmeda, sin que sea pegajosa.
  • Además, debe tener un olor neutro, ni penetrante o potente.
  • Evita las piezas que tengan mucha grasa en la piel.
  • También revisa que no tenga golpes en caso de comprar pollo frío (es decir, que no sea del día).

Porque te gustó esta información, disfruta del menú más saludable con las mejores recetas, deliciosas y muy nutritivas, sólo en Cocina Fácil, tu mejor opción para disfrutar de los más ricos sabores del verano

Y suscríbete a tus revistas favoritas en TUSUSCRIPCION.COM

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
Contenido relacionado
Prepara la mejor birria con estos sencillos secretos; te decimos con qué debes condimentar la carne para marinarla y que eleve su sabor
Hazle frente a las altas temperaturas con un coctel delicioso y refrescante, aquí te decimos qué hacer para que te queden perfectos
¿Sueñas con un pescado empanizado dorado, crujiente y jugoso? Olvídate del pescado seco y quemado. Con estos tips infalibles lograrás la cocción perfecta
Son muy populares asados, a mordidas y hasta en bebidas calientes, pero, ¿conoces qué contienen? Aquí te lo contamos
Embárcate en un viaje culinario fascinante y conoce la historia de este mole, así como sus ingredientes, precio exorbitante y la experiencia gastronómica única que ofrece