Truco para desinfectar

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Cómo desinfectar vegetales

Si eres muy meticulosa cuando de lavar las verduras se trata, entonces, aplica este truco, además de tu desinfectante regular para eliminar cualquier bacteria que puedan tener.

Sumerge las verduras en agua fría con una cucharada de sal y todo saldrá a flote. Este tip es especialmente útil cuando tienes lechugas que no quieres deshacer por completo; la sal llega hasta el corazón de la pieza.

Algunas ensaladas para probar:

Ensalada roja y verde

Combinación de lechugas con jitomates y palmitos

Ensalada fresca con vinagreta de arándano

Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM, con experiencia en tradiciones orales, gastronomía y cultura mexicana.
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