Chilaquiles con crema de frijol

Avatar Cocina Fácil Network | abril 25, 2018

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Sorprende a tu familia con estos deliciosos chilaquiles con crema de frijol. No te tomarán más de  25 minutos en prepararlos. ¡Manos a la obra!

¿Qué necesitas para hacer estos chilaquiles con crema de frijol?

  1. 300 gr de frijoles negros de olla.
  2. 50 gr cebolla.
  3. 5 gr de ajo en polvo.
  4. 3 pzas de chile chipotle seco
  5. 100 ml de crema ácida.
  6. 50 ml de leche.
  7. 100 ml de agua.
  8. 5 hojas de epazote.
  9. 2 ramas de cilantro.
  10. 150 gr de totopos.
  11. Crema y queso para decorar.

Licúa primero todos los ingredientes, posterior hierve la mezcla y agrega un poco de sal , sirve los totopos en un plato y bañalos con la mezcla y agrega el queso y la crema al gusto  y disfruta.

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