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Cómo preparar romeros caseros deliciosos navideños

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Hoy en Cocina Fácil te explicamos cómo preparar romeros caseros súper deliciosos. Disfruta este platillo. ¡Buen provecho!

Llegó la temporada donde cocinar es divertido, entretenido y emocionante, además de que vale la pena porque puedes compartir los platillos tradicionales con tu familia y seres queridos.

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Ingredientes

  • 1/2 taza de haba en polvo
  • 1/2 taza de camarón seco en polvo
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • Sal al gusto
  • 1/2 cebolla
  • 4 tazas de romeritos limpios
  • 1 taza de mole en pasta
  • 3 tazas de caldo de verduras

Preparación

1. En un tazón coloca el haba en polvo, el camarón y los huevos
2. Mezcla bien hasta formar una pasta
3. En una sartén coloca el aceite de oliva
4. Forma pequeñas tortitas con la pasta de camarón que hiciste y fríe por ambos lados
5. Pon agua a hervir en una olla y agrega sal
6. Añade la cebolla y después los romeritos
7. Blanquea los romeritos en el agua hirviendo
8. Licúa el mole en pasta con el caldo de verduras
9. Cocina el mole en una olla
10. En un plato forma una capa de romeritos
11. Coloca las tortitas de camarón
12. Baña con mole y listo

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Josselin Melara

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Josselin Melara

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