Eloisa Duecker Bio Cocina Fácil

EloÍsa Duecker

Editora en jefe Cocina Fácil

¡25 años en los medios, entre ollas, cámaras y mucha sazón!
Hoy estoy a cargo de Cocina Fácil, donde me la paso creando, probando y (por supuesto) comiendo lo que cocino. Amante de mis recetas, mi familia, mis perrihijas y los viajes. Cocino con alma, sazono con amor… y siempre disfruto una buena copa de tinto dulce y el postre.

Para que tu mole de olla quedé con un mejor sabor, agrega tuétano y verás. Aquí te damos una receta fácil para tu mole de olla.
Esta bebida, que ha ganado popularidad por su sabor equilibrado y sus beneficios naturales, es ideal para esos días calurosos o cuando buscas una alternativa saludable a las sodas tradicionales.
Recopilamos algunos de los tips de buenos modales en la mesa que ha dado Martha Debayle en sus videos de VivirBonito y te dejamos aquí este listado.
Con algunos ajustes y sustituciones inteligentes, podemos transformar nuestros platillos favoritos en versiones más saludables sin sacrificar su sabor.
En los últimos años, el kéfir ha ganado gran popularidad por su capacidad para mejorar la salud digestiva y fortalecer el sistema inmunológico.
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Una versión diferente de la lasaña, ahora con camarones para los amantes de los frutos del mar.
Para tus fiestas y brindis llevar una botana fácil y deliciosa será la opción, aquí un rico queso crema con cerezas que dejará a todos impactados por su sabor.
El pitorro de coco como bien lo dice Bad Bunny es una bebida típica de Puerto Rico, aquí te contamos de ella y te damos la receta para que la prepares.
Comer lentejas en la víspera de Año Nuevo no es solo una tradición gastronómica, sino también un acto cargado de significado y buenas energías para el futuro.
El significado de algunos alimentos puede atraer la salud, la prosperidad y muchas cosas más, aprende lo que los rituales culinarios de fin de año, significan alrededor del mundo.
Las más deliciosas recetas con carne de cerdo las encuentras aquí. Además, son muy fáciles de preparar. Apostamos que se volverán tus favoritas.
Secretos para hornear el pavo, la pierna y el lomo de cerdo perfectos para Navidad.
Te mostramos las nuevas propuestas para lograr el bienestar integral y alimentarte este 2025.
Este suave y dulce puré no solo combina perfectamente con carnes como el pavo, el cordero o el cerdo, sino que también añade un toque de frescura y dulzura a las comidas festivas.
Celebra el Día Nacional del Cacao y el Chocolate preparando algunas de estas increíbles recetas con cacao y chocolate, un auténtico tesoro extraído de nuestras tierras.
El cine tiene la capacidad de transportarnos a mundos fantásticos, de hacernos reír, llorar y reflexionar. Pero también tiene el poder de hacernos desear un buen plato de comida.
Fácil, rápido y saca apuros, unos taquitos de alambre serán la opción para la comida de hoy.
Este pambazo no puede faltar en tus fiestas mexicanas
El incremento de la Canasta Básica en Ciudad de México es un desafío para la economía familiar y la preparación de la comida diaria. Aquí te damos algunas técnicas para que te alcance más.
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Durante la 11va edición de la Paneada del Siglo de Santa Clara el público eligió a las mejores panaderías de México con el más delicioso pan de muerto. ¡Aquí la información!
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