Aguacates rellenos de queso

Califica esta receta!

Sé el primero en votar.

Ingredientes

  • 4 aguacates
  • 2 tazas de habas
  • 2 manojos de cebollitas cambray chicas
  • 2 limones
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de jitomates cherry
  • 1 taza de verdolagas
  • 1 taza de queso doble crema

Instrucciones

  1. Cuece las habas en agua hirviendo con sal hasta que estén suaves y retira a un baño de agua con hielo.
  2. Asa las cebollitas cambray en una plancha a fuego alto.
  3. Mezcla los cherries con las verdolagas, jugo de limón, cebollitas asadas y las habas.
  4. Parte los aguacates a la mitad, quita el hueso y rellena con la ensalada.
  5. Termina con el queso.
  • 25m
  • 4

Este platillo es una opción saludable para esos días en los que buscas una ensalada con un toque original. Aprende a preparar los mejores aguacates rellenos de queso.

Actualmente la producción de aguacate se realiza sobre todo en lugares con clima tropical, lo que ha permitido la creación de recetas como estos aguacates rellenos de queso.

Encuentra más recetas con aguacate en Cocina Fácil

Alejandra Castillo

Compartir
Publicado por:
Alejandra Castillo

Contenido reciente

11 recetas para desayunar con molletes

Los molletes son uno de los desayunos más tradicionales de las familias mexicanas, especialmente si los comensales son numerosos, pues…

5 horas atrás

¿Cómo bajar de peso rápido? ¿Es posible?

Si tú como nosotros más de una vez te has preguntado ¿Cómo bajar de peso rápido? Te invitamos a conocer…

1 día atrás

21 recetas con cerezas para endulzar tu paladar

Las cerezas son ese toque especial en muchos de nuestros postres favoritos. No por nada, existe la expresión “la cereza…

1 día atrás

21 recetas saludables para preparar con granola

La granola es uno de nuestros cereales preparados favoritos, pues se compone de ingredientes muy saludables, la puedes acompañar con…

4 días atrás

3 jugos saludables que debes añadir a tu dieta

Los jugos son una de las opciones más saludables que puedes añadir a tu dieta, hoy te presentamos 3 recetas…

4 días atrás

6 remedios caseros para la tos súper efectivos

Seguimos en la temporada de frío y la tos una de las invitadas menos apreciadas durante estas fechas. Pero olvídate…

5 días atrás