Arroz salvaje con camote y col morada
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Tiempo:0:40
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Porciones:4 porciones
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Tipo:
Ingredientes
- 1 taza de arroz salvaje
- 2 ½ tazas de caldo de pollo
- 1 camote cocido
- 4 cdas. de mantequilla
- ¼ de col morada troceada
- ½ taza de orégano fresco
Preparación
- Coloca el arroz en una olla mediana con tapa, agrega el caldo y cuece a fuego medio durante 20 minutos.
- Mientras tanto, corta el camote en cubos y dora en una sartén con la mantequilla, integra la col y mezcla con el arroz cocido. Agrega el orégano y salpimienta.
Hoy te traemos una receta que va a sorprender a tu familia y la va a dejar con ganas de más. Prepara para ellos un arroz salvaje con camote y col morada. ¡Súper delicioso! Te interesa: Cómo preparar el arroz perfecto paso a paso
ALGUNOS BENEFICIOS DEL ARROZ PARA LA SALUD
Estos son sólo unos cuantos beneficios del arroz. Sin duda, se volverá tu cereal favorito:
- Es un alimento rico en fibra que te ayuda a perder peso.
- Posee una gran cantidad de antioxidantes, y ayuda a retrasar los primeros signos del envejecimiento.
- Es rico en minerales como el selenio y el manganeso, necesarios para proteger el corazón y evitar problemas de artritis y colesterol.
- Es muy energético, por lo que se recomienda a personas que hacen ejercicio o actividad fìsica intensa.
- Ayuda a depurar sustancias que el cuerpo no necesita.
Para que no te quedes con el antojo, hemos preparado más recetas de arroz, tan deliciosas como este arroz salvaje con camote y col morada. Descúbrelas en Cocina Fácil y déjate conquistar con su sabor
Editora Digital Lic. en Lengua y Literaturas Hispánicas por la UNAM.
