Atole de nuez, una bebida deliciosa para disfrutar en casa

Promedio 3 / 5. Votos: 7

Ingredientes

  • 1/4 de taza de fécula de maíz
  • 3/4 de taza de nuez picada finamente
  • 4 tazas de leche
  • 1/4 de taza de leche fría
  • 1 taza de azúcar

Instrucciones

  1. Coloca la fécula de maíz en el cuarto de taza de leche fría y mezcla hasta que se disuelva y no haya grumos. Reserva.
  2. Pon a calentar las cuatro tazas de leche hasta que comiencen a hervir. Agrega la nuez picada, la fécula de maíz y el azúcar.
  3. Mezcla hasta que se integre bien. Deja cocinar a fuego medio moviendo constantemente hasta que espese un poco.

    Con esta receta de atole de nuez recordarás los mejores días de tu niñez, pues sin duda, hay sabores que te hacen sentirte como en casa. Sigue leyendo y conoce los ingredientes que necesitas para prepararlo.

    Te interesa leer: Tipos de leche que existen y sus beneficios

    Cosas básicas que debes saber sobre el atole

    1. El atole es una bebida mexicana de origen prehispánico
    2. La palabra atole viene del náhuatl atolli ‘aguado’, de atl agua y tol
    3. Esta bebida se sirve normalmente muy caliente. En su preparación suelen utilizarse cacao, vainilla, canela, anís, azahar, hojas de naranjo, principalmente.
    4. La receta clásica utiliza piloncillo, azúcar o miel para endulzar esta bebida

    Invítale a tu mamá, tía o amigas una tacita de atole de nuez recién hecho. Te querrán muchísimo más.

    Te invitamos a probar más recetas de atoles para pasar un delicioso momento en casa

    Josselin Melara

    Compartir
    Publicado por:
    Josselin Melara

    Contenido reciente

    • Recetas de Cocina

    4 postres con plátanos fritos que no podrás resistir

    Típico: vas caminando por una de las calles de la ciudad de México, hay una feria y, en un pequeño…

    19 horas atrás
    • Salud y nutrición

    Beneficios del durazno que lo volverán tu fruta favorita

    Hoy queremos compartirte todos los beneficios que el durazno tiene para ti y te animes a incluirlo más seguido en…

    23 horas atrás
    • Tips de Cocina
    • Tips de cocina rápidos

    Remedios caseros contra las pulgas súper efectivos

    Todos sabemos cuál es el verdadero terror de nuestras mascotas: las pulgas. Este parásito puede aparecer por diferentes motivos: contacto…

    23 horas atrás
    • Tips de Cocina
    • Tips de cocina rápidos

    Usos prácticos que le puedes dar a la cáscara de naranja

    Vivimos tiempos en los que no podemos desperdiciar absolutamente nada, no sólo por la cuestión de ahorrar dinero, también para…

    2 días atrás
    • Tips de Cocina
    • Tips de cocina rápidos

    Tips para desinfectar perfectamente las hierbas

    ¡Amamos cocinar con hierbas! Estas le dan un buen sazón a nuestra comida y también son muy nutritivas. Definitivamente, no…

    2 días atrás
    • Salud y nutrición

    Beneficios de los jugos naturales

    Después de leer esto estamos seguras que vas a querer preparar jugos naturales todas las mañanas, pues son un shot…

    3 días atrás