Atole de pinole

Atole de pinole

Ingredientes

[2 tazas de pinole,1 1/2 litros de leche,1 raja de canela,1 taza de azúcar (o al gusto)]

Instrucciones de la Receta de Comida

1. En una olla vacía 1/2 litro de leche, incorpora el pinole y mueve para disolverlo; reserva.

2. En otra olla calienta el resto de leche con la canela y cuando suelte el hervor agrega la leche con pinole; baja el fuego y cocina hasta que hierva 10 minutos.

3. Añade el azúcar y mueve constantemente para que se integre y no se pegue el atole. Sirve al momento.